Перепланировка кухни в многоэтажном доме очень популярна, несмотря на обилие проблем с получением разрешений, а также на немалые затраты на технический проект и его согласование. Выгоды перепланировки кухонь и различных совмещений кухни с прихожей, столовой, лоджией могут быть настолько очевидны, что владельцы легко идут на расходы, как материальные, так и на нервно-психологические. При ограниченном семейном бюджете о перепланировке думать сложно, поскольку это одно из самых непредсказуемых мероприятий – слишком часто расходы оказываются выше, чем мы ожидаем. Особенно много нервотрепки способно принести переподключение квартирных коммуникаций, а в доме старого фонда это наверняка приведет к допзатратам на ремонт.
К слову, для частного дома также требуется разрешение на перенос кухни, но поскольку ограничений очень мало, то перенос согласовать и быстрее, и дешевле. Что касается проекта переноса кухни в многоэтажке, то проект переустройства может выполнять только архитектурная компания с лицензией и СРО, а затем план и вся техническая часть, а также план БТИ поступает в жилищную инспекцию. А пока время идет, есть возможность до тонкостей продумать планировку, стиль, размещение мебели и кухонной техники.
Варианты перепланировки кухни
Варианты перепланировки кухни можно и нужно рассматривать заранее, как только определено, что принципиальных расхождений с законодательством нет: если демонтаж – то только ненесущих конструкций, если перенос мокрой зоны – то не над жилым помещением нижнего этажа. Сам процесс сноса стен и переноса труб водопровода, канализации и вентиляции также может занять долгое время. Но основные параметры планировки уже известны, как и самые удобные точки для размещения техники и оборудования – плиты, мойки и др. при переносе кухни в прихожую существует не меньше вариантов, чем в случае узкой или нестандартной кухни.
В зависимости от плана исходного помещения выбирают планировку:
- Рядовая – идеальна как для узкой кузни, так и для длинного коридора. Если есть возможность разместить всю нужную мебель по одной из стен, то вероятно, что у второй стены можно будет устроить мини-столовую: откидной столик и небольшие табуреты. Отличным может стать и вариант обустройства узкой и длинной столешницы, под которой частично прячутся шкафчики, а в свободной зоне – пуфы или барные стулья.
- Двухрядная планировка подходит для широкого коридора или прихожей. И кухонный гарнитур, и бытовую технику размещают по двум сторонам помещения, а центр можно оставить свободным.
- Угловая кухня-холл – вариант для нестандартной планировки, при совмещении смежных кухни и коридора. Можно разместить угловой кухонный гарнитур, а по центру небольшой обеденный столик.
Нюансы обустройства кухни в прихожей
Нельзя забывать о минимальных допусках ширины проходов между мебелью и вообще о габаритах передвижения, чтобы новая кухня не стала зоной вечного дискомфорта. Практика показывает, что проход в кухне коридорного типа должен быть не уже 1,2 м. И лучше заранее уменьшить ширину столешницы и заказать гарнитур не в стандарте 0,6 м, а намного уже – до 50 см, и это не предел. А что касается плиты, то существуют очень удобные модели на две конфорки; сама идея переноса кухни в узкий коридорчик предполагает, что двух конфорок вполне достаточно.
В узкой кухне, как перенесенной в прихожую, так и в исходной, важна светлая цветовая гамма, отделочные материалы с легким ненавязчивым глянцем, и конечно, максимально яркое и разнонаправленное освещение: потолочные светильники, подсветка контуров мебели светодиодными лентами, возможно – прожектор или тросовый светильник. Полутьмы в новой кухне допускать нельзя, и готовить, и находиться в новой маленькой кухне будет приятно лишь в том случае, когда освещение достаточно для работы и для уюта. Отличные результаты дает локальная подсветка рабочей зоны кухни при сохранении мягкого освещения у барной стойки или столика.
Методы визуального расширения пространства работают: светлый фон, глянцевые мебельные фасады, эффекты отражения, зеркала, совпадение оттенка стен и мебели. Поскольку заказывать мебель двойного использования – для кухни и прихожей, скорее всего, придется по индивидуальному эскизу, то можно предусмотреть и полное совпадение цветов – тон в тон, при котором кухня становится невидимкой.
Меблировка совмещенной прихожей предусматривает и скрытое хранение уличной одежды и обуви, и эргономичное размещение. Распашные шкафы, скорее всего, будут неудобны, и лучше заранее предусмотреть раздвижные. Каждый сантиметр пространства используется: внутренние поверхности шкафов и дверец оснащаются рейлингами, все выдвижные ящики – органайзерами.
