Кухня без навесных шкафов – это практичная и удобная кухня. На первый взгляд это идея кажется странной, поскольку кухонные навесные шкафы кажутся непременным атрибутом кухонного пространства, особенно если площадь помещения оставляет желать лучшего. Не прелесть нестандартных решений отчасти в том, что смело ломая свои стереотипы, мы зачастую выигрываем и в эстетике и в рационализме. Кухонный интерьер без навесных шкафов свободен, свеж и дает позитивное ощущение простора и новых возможностей, а с точки зрения практического подхода – для того, чтобы обустроить современную кухню, оставив стены свободными, площадь все же необходима; и как вариант для малогабаритных квартир все более популярным становится объединение кухни со столовой или гостиной.
Дизайн кухни без навесных шкафов
Если размер отдельного кухонного помещения не менее 20-25 м2, то интерьер без навесных шкафов реализуется просто. Хотя даже и в таком случае свободная планировка дает намного больше возможностей: объединение большой квартиры в гармоничное пространство предполагает и простор, и ощущение свободы, и хорошее естественное освещение и лучшие условия для оптимального воздухообмена. Недаром говорят, что квартиры свободных планировок дышат. Но наиболее простым считается вариант соединить кухню и гостиную, в тех случаях, когда перегородки между помещениями не несут нагрузки и служат только для разделения.
Несомненная удача – это кухонное помещение в виде широкой, просторной комнаты, с одним или двумя большими окнами и ориентацией на восточную или южную сторону. В такой кухне возможно оптимальное расположение рабочей зоны и обеденной, а гарнитур, меблировка и функциональный декор будут органично принадлежать пространству: главное – побольше воздуха и простора. Чтобы реализовать подобные идеи в маленькой кухне, приходится прибегать к оптическим обманам: фотообоям или фрескам с пространственным эффектам, хитрым контурным светодиодным подсветкам и все это в исключительно светлых оттенках. В большой кухне возможны любые цветовые решения, и современные дизайны черно-белых и шоколадных кухонь восхищают и поражают воображение.
Из практики ясно, что кухня в городской квартире должна служит еще и небольшим хранилищем – продукты и специи, посуда на каждый день и неисчислимое количество разнообразной кухонной утвари, от чугуна до вышитого крестиком текстиля, и ни один из этих необходимых предметов хозяйка удалить из кухни не позволит. Следовательно, без навесных мини-складов хранить все необходимое придется в модулях нижнего уровня – комоды, встроенные шкафы и шкафчики, возможно – ниши и открытые стеллажи. Кроме того, необходимы и плоскости для размещения украшений, безделушек и прочих аксессуаров, без которых ощущения от интерьера не будет столь полным и радостным – особенно если вспомнить уютные и милые дизайны шебби-шик, прованс и кантри, да и строгие лаконичные дизайны хай тек или лофт совершенно не отрицают оригинальный декор и украшения. Особенно популярны планировки большой кухни без навесных шкафов с выделением обеденной зоны в центральный кухонный остров.
Располагают мебель в свободной кухне различными способами, и планировки эти различаются кардинально:
- «Островные» дизайны – при этом одна из стен может быть совершенно свободна и еще декорирована с выходом в свободное измерение ночного города или весеннего луга, с применением современных фотообоев-картин этот вариант реализуется несложно и недорого, а эффект потрясающий. Но декор для кухни второстепенен, главным является практика – готовка пищи и организация здорового питания при условии общего комфорта, идеальной чистоты и желательно позитивной эстетики. Для этого кухню делят на функциональные отсеки – рабочая зона с классическим кухонным фартуком, бытовой техникой и плитой, холодильники и все необходимое для приготовления еды; при этом шкафы нижних ярусов располагают так, чтобы удобно было доставать и убирать на место нужную кухонную утварь.
- Линейное размещение мебели делают вдоль одной, реже – двух базовых стен, и нижний уровень модулей обеспечивает и хранение, и рабочую столешницу. При этом стены кухни не загорожены шкафами и дают массу возможностей для декорирования. Обойные комбинированные дизайны или монохромная фоновая отделка с яркими акцентами – фото, картины и коллажи, но при условии, чтобы не утяжелить пространство. Современные модные кухонные гарнитуры предусматривают и колонные шкафы, при редком одиночном размещении не съедающие простор и очень вместительные.
- Уголковые дизайны во многом схожи с линейными, но Г-образная конфигурация в них просматривается четче. Располагают гарнитурный уголок как правило, напротив окна, а на противоположных стенах выполняют декор и при необходимости размещают еще несколько высоких модулей – колонн или прозрачных стеллажей, возможно – в нишах.
Достоинства кухонных дизайнов без навесных шкафов неоспоримы – это нужно один раз увидеть и все становится ясно:
- Кухня становится светлее и воздушнее, прозрачнее, нет больше ощущения сжатого пространства. Открытые стены в светлой отделке раздвигаются и естественное освещение днем распределяется оптимально.
- Открытые стены без шкафов могут быть оформлены в любом стиле и тематике, широчайшие просторы для фантазий не отрицают и практического подхода. Легкие украшения, декоративны тарелки или фитодизайн теперь возможны. Декор может быть совершенно невероятным и при этом практичным.
- Кухня без навесных шкафов удобней и функциональней при напряженном режиме постоянной готовки, и хозяйки уже оценили дизайны без высоких хранилищ. При том, что частично полезная площадь открытых стен остается неиспользованной, этот неизбежный минус при условии достаточной площади неактуален. И все же кухня как помещение требует особого подхода, и отменять практические функции ради декора не лучшая идея.
Особенно важны в кухне вопросы правильной организации освещения. Навесные шкафы позволяли устроить подсветку и на нижнем и на верхнем ярусе, но зато при свободном дизайне с открытыми стенами больше возможностей для организации эффективного освещения посредством размещения светильников на подвижных кронштейнах, или же современного модного трекового светодизайна. Поворотные светильники или лампы, которые можно перемещать линейно, способны обеспечить нужное направление световых потоков и расширить возможности световых сценариев.
Подвесные трековые светильники – отличное решение для помещений с высоким потолком, но при недостаточной высоте лучшим вариантом будет лампа или люстра на подвесе регулируемой длины.
Дизайн кухни без навесных шкафов очень интересен и вполне практичен, дает больше свободы и может сделать жилище уникальным. И все же определенный риск имеется – ведь от привычной обстановки иногда нелегко отказаться. Но если не бояться перемен, и при наличии просторной кухни или совмещенной кухни-столовой интерьер с открытыми стенами и меблировкой в нижнем ярусе может стать удобным, практичным и радовать свободной эстетикой.
