Кухня в деревянном доме должна быть не только уютной и безопасной в пожарном отношении. И совершенно не обязательно деревянная кухня должна быть простой и деревенской с налетом соц-арта. В домах из сруба и каркасных обшивных строениях сегодня реализуются самые современные и смелые дизайны в различных стилях, от кантри и Прованс до минималистских оформлений и лофт, а эко-стили в кухнях деревянных домов отображаются идеально. Деревянные кухни дают огромные возможности для синтеза и воплощений оригинальных замыслов. Простота деревянных фактур, бревенчатый или брусовый фон служат великолепным обрамлением для стильной мебели, декора, портьер и даже для современной бытовой техники, и не только. Деревянная кухня приемлет множество стилей, не упрощая их, а облагораживая, поскольку натуральное дерево – и по сей день наилучший экологический стройматериал, со свойственной только ему природной эстетикой. Городская тематика внедрилась в наше сознание прочно, и при упоминании о кухонном интерьере многим людям перво-наперво вспоминаются кафельные стены, стеклянные фартуки и пластик разного вида. Но современная тенденция возврата к природе напоминает о том, что качественная древесина при условии грамотной обработки становится не только первосортным стройматериалом, но и одним из лучших в мире декоров и облицовок внутренних стен, пола и потолка. Причем не только кухонь в деревянных домах, но и городских жилищ.
Интерьер кухни в деревянном доме
Однообразность древесины как отделочного материала – всего лишь следствие невнимательности и отчасти невежества, ведь даже разные породы дерева неповторимы в оттенках и текстурах. Невозможно спутать белую березовую древесину с охряно-коралловой лиственничной, роскошные цвета ореха и вишни с липовой или ольховой отделкой. Уж не говоря о дорогих породах венге цвета горького шоколада, черном эбеновом дереве или роскоши дубовых срезов. Сосновые стены – белые, а краповая береза в качестве декора служит ярким контрастом, поэтому даже деревянную меблировку в комнату с деревянной отделкой подобрать бывает непросто. И мебель, и текстильный декор в деревянную кухню выбирают крайне тщательно. Природное дерево при неправильном подходе проявит не только достоинства, но и минусы, и при планировании интерьера нельзя забывать о свойствах древесины:
- При облицовке деревянными панелями (вагонкой, мозаиками из спилов и др.) неминуемо уменьшение полезного объема, поскольку эти отделки габаритны;
- Дерево без шлифования и финишного лакового или воскового слоя хотя и выразительно в части фактуры, но всегда шероховато, негладкое и довольно-таки непрактичное в обиходе и уборке;
- По природе дерево – горючий материал, и этот минус вечен и неустраним. Пропитки и антипиреновая блокада лишь увеличивают временной промежуток от начала контакта с огнем до воспламенения, и об этом не следует забывать. При планировке интерьера любого стиля заботятся прежде всего о пожарной безопасности: огораживают, изолируют и/или удаляют от стен нагревательные приборы;
- Обработка дерева от поражения фитофлорой и насекомыми – обязательное условие жизни и деревянного дома, и всех его интерьеров, включая кухонный. Без должного контроля за состоянием непроветриваемых и подвергающихся увлажнению участков дома можно получить грибковые и плесневые поражения отделки, а далее и несущих деревянных конструкций. Деревянный дом живой и требует огромного внимания и ухода, на что требуется время;
- Во влажных помещениях древесина отделки и декора может увеличиваться в объеме, поскольку избыточная влажность приводит к линейным расширениям живого материала дерева. В сухих комнатах наблюдается усыхание дерева.
Усадка сруба продолжается годами и требует особого подхода не только к конструкциям дома, компенсации узлов и несущих элементов. Для отделки и декора по живой древесине учет усадок не менее важен. Отделку деревянного дома каменными плитами, металлами, стеклом и другим видом стабильного материала выполнять неразумно именно по причине усадки, а вовсе не из соображений разностильности. Дерево, керамика, камень гармоничны по своей природе, вопрос лишь в коррекции линейных размеров при усадочных деформациях, что достигается компенсационными мерами.
Особое внимание при организации отопления, вентиляции и всех коммуникаций дома уделяют компенсации усадочных напряжений. Плиты, печи мобильные и стационарные, камины, электрообогреватели и другие тепловые и отопительные приборы и оборудование размещают таким образом, чтобы не усугублять сезонную усушку древесины дома. Все нагревательные приборы ставят поближе к вентиляционным заборным устройствам или открытым проемам, а отопительные радиаторы не ближе, чем 150- 200 мм от деревянной стены. Вопросы обустройства электрокоммуникаций в деревянном доме настолько сложны, что их разбор следует начинать с нормативных источников. Компенсация избыточных напряжений необходима и для осветительной и силовой проводки, что также учитывают нормы, а в процессе интерьерного оформления важно соблюдать главное условие: сначала безопасность, а уж затем эстетика.
Один из методов привести ситуацию к гармонии – это модные и дорогие ретро-проводки с медными и фарфоровыми элементами, наиболее безопасные для энергоснабжения деревянного строения. Естественно, интерьеры приходится согласовывать с требованиями пожарной и электробезопасности. Композиции кухонных островков, своеобразное расположение мебели и декора относительно отопительных агрегатов – следствие учета требований безопасности.
Деревянные облицовки, даже при отделке воском и лаком, больше поглощают световые потоки, чем отражают и рассеивают, и это приходится учитывать при организации освещения. Но современные осветительные приборы – светодиодные ленты и точечные светильники и др. – дают возможность обустроить кухню не только практично и экономно, но и согласно самым новым трендам. Сегодня в деревянной кухне возможен любой интерьер – лофт и этно, ретро и минимализм, что доказывают новые дизайны. Хотя вписание коммуникаций и кухонной техники в деревянный сруб не так уж просто и под силу лишь профессиональным дизайнерам, поэтому при самостоятельном оформлении кухни верным решением будет выбор интерьера стиля кантри или ретро, деревенского или романтического в духе Прованса. Немного декоративной архаики может добавить деревянной кухне стильности, а современное холодильное оборудование и печки можно приобрести с неброским оформлением.
